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「 AKOMEYA TOKYO 」 の情報 

「AKOMEYA TOKYO」木桶文化継承を目指した木桶味噌作りプロジェクト始動 | IGNITE(イグナイト)

国産大豆と天然水、国産米で仕込み、じっくり杉桶の中で熟成。さらに酒の段仕込みと同じように米麹を加え、追麹製法と天地返しを同時に行ったしっかりとした

【AKOMEYA TOKYO】夏を乗り切る!辛×冷フェア開催!

アミノ酸等の調味料を使用せず、菜種油、厳選された国産素材(豚ひき肉、にんにく、しょうが)、こだわりの四川豆板醤や甜麺醤、辣油などを使い、

離れているあの人へ、日々の感謝を伝える。AKOMEYA TOKYOのお中元フェア開催。

徳島県産のすだち果汁入りと2種類でおたのしみください。 ¥3,780. 飲むゼリーギフト 全て国産のフルーツを使用し、フレッシュに仕上げました。

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