KURAGE online ｜ 国産 の情報 > ７割近く高騰 「 ７割近く高騰 」 の情報 食材値上げ相次ぐ 中国で需要増、家計圧迫 2021/6/26 ショートプレート, バラ肉, 冷凍, 前年同月比, 卸値, 干ばつ, 影響, 牛丼, 米国産牛肉, ５月, ７割近く高騰 米国産牛肉（冷凍）も、牛丼などに使われるショートプレートと呼ばれるバラ肉の卸値が、５月は前年同月比で７割近く高騰。干ばつの影響で
