KURAGE online | 国産 の情報 > 食材値上げ相次ぐ 中国で需要増、家計圧迫 投稿日:2021年6月26日 米国産牛肉(冷凍)も、牛丼などに使われるショートプレートと呼ばれるバラ肉の卸値が、5月は前年同月比で7割近く高騰。干ばつの影響で ショートプレート4バラ肉3冷凍5前年同月比2卸値3干ばつ2影響89牛丼5米国産牛肉325月47割近く高騰1 続きを確認する