「 卸値 」 の情報 

農林水産省が9月下旬に実施した入札では、米国産のうるち精米中粒種の売り渡し価格は前年同月比4割高かった。一方、国産の2021年産米の卸値は下落基調にある。

米国産牛肉（冷凍）も、牛丼などに使われるショートプレートと呼ばれるバラ肉の卸値が、５月は前年同月比で７割近く高騰。干ばつの影響で

一方、国産の鶏肉や豚肉は高値で推移しそうだ。農水省によると、１１月の鶏肉（もも）の卸値（東京地区）は１キロ・グラムあたり６５４円で、