「 のどぐろ 」 の情報 

「極み熟成 のどぐろ（一貫）」は、脂乗りのよい大型の国産のどぐろを厳選。炙りなど、加熱しての提供が一般的であるのに対し、国内で水揚げ・加工し鮮度の

回転寿司チェーン「くら寿司」は、12月17日から「極み熟成 のどぐろ（一貫）」（220円）、22日からは「国産 天然とらふぐ（一貫）」（220円）を期間限定で

くら寿司から「極み熟成 のどぐろ」「国産 天然とらふぐ」. ライフ グルメ. 2021年12月15日（水） 15時28分.

「極み熟成 のどぐろ」「国産 天然とらふぐ」が登場 「非接触サービス」の全店導入＆「抗菌寿司カバー鮮度くん」誕生10周年 記念により“中とろ半額”セール！

極み熟成 のどぐろ」「国産 天然とらふぐ」が登場！ 「非接触サービス」の全店導入＆「抗菌寿司カバー鮮度くん」誕生10周年 記念により“中とろ半額”セール！

当該商品では、本来使用すべき「国産真鯛」ではなく、「金しゃりおにぎり のどぐろ醤油たれ」の具材である「のどぐろ」を加熱せず使用していたとのことです。

高級魚ののどぐろを使った炊き込みごはんなども商品化、好評を得ています。 △製造工場でハギレを手切りする様子 △【豊洲目利き人厳選】国産本カツオ漬け丼 【