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横浜元町に国産大豆の豆乳スタンド ドリンクやスープも工房で手作り ... 横浜元町に国産大豆の豆乳スタンド ドリンクやスープも工房で手作り.

横浜元町に国産大豆の豆乳スタンド ドリンクやスープも工房で手作り. 豆乳ドリンクや豆乳スープを販売する豆乳スタンド「SOiSPACE（ソイスペース）元町」（

現在、国産チーズでは、『三良坂フロマージュ』、『秩父やまなみチーズ工房』、『フロマージュ・デュ・テロワール』など約15の工房と取引があり、売れ行きを見

さらに麺は国産小麦粉を店内の一画に設けた工房で打った自家製で、絹のようになめらかな舌触りと歯切れの良さがなんとも爽快。麺自体の風味を

日本各地の工房の職人が作る国産チーズのセレクトショップを始め、チーズを使用した惣菜やスイーツ、チーズに合うパンを多数取り揃える。