「 名物 」 の情報 

戦後、名物として定着した牛タン定食。人気を支えるのは、肉質が柔らかく供給が安定している米国産やオーストラリア産だが、２０２１年春ごろから価格が急上昇し

天丼てんや「国産秋天丼」＆「天丼プラスかき」登場！ 天丼・天ぷら専門店「天丼てんや」は、9月16日（木）から期間限定で、秋の名物「

「天丼てんや」から秋の名物『国産秋天丼』が今年も登場！「牡蠣」「秋味のかき揚げ」など秋の味覚を“のっけ”た天丼が9月16日（木）から期間限定で発売！

輸入の乾燥品が大半を占める中、最近では国産の生キクラゲも見かけるようになった。川崎市で名物になりつつあると聞き、生産地へ足を運んだ。

看板商品の「名物 雄三郎炊き肉弁当」（９００円）は、国産牛とたっぷりの野菜を、特製ダレで炊き上げた肉がたっぷり。「料理長の出身地である

スポンジは、国産小麦を使ってふんわり軽い食感に仕上げている。 「ブッシュドノエル」 アンダーズ 東京の“名物”「ブッシュドノエル」は、今年

国産の豚を毎朝炭火で焼き上げる名物「焼豚」; 先代からの教え…継ぎ足しの熟成タレは“門外不出”; 皮はパリッと中はジュワッと…1日に100本売れる