「 うどん 」 の情報 

その中でも人気のうどんに、国産小麦の全粒粉と食塩で仕上げた食物繊維が豊富の「国産小麦まるごと全粒粉うどん」が登場！小麦本来の旨みや風味を感じられる

国産小麦粉100％使用のもっちり麺と、こだわり素材の和風スープが人気の「小さなうどん」シリーズ。今回、『小さなおうどんお吸いもの/梅じそ/とろろ昆布』

国産小麦粉100％使用のもっちり麺と、こだわり素材の和風スープが人気の「小さなうどん」シリーズ。今回、『小さなおうどん お吸いもの/梅じそ/とろろ昆布』

「鱧と海老の夏野菜天丼膳」は国産活け〆鱧の天ぷらや甘長唐辛子、季節の野菜に海老天が2尾盛り付けられた天丼。うざく小鉢とそばまたはうどんが

今、扱っている国産小麦はだいたい20種類ほどで、そのなかから毎日2～3種類の小麦を使って、その粉の特性がわかるシングルオリジンのうどんを