「 Nikkei Style 」 の情報 

彩り野菜のちゃんぽんや、彩り野菜の皿うどんでもすでに使用野菜を増やしているが、今後もメニューに合わせて国産野菜を存分に使用していくという。 業績回復に

ブータン産のマツタケは、国産に引けを取らない香りと味わいを持つというが、価格はぐんと安い。大手百貨店やミシュラン星付き店でも利用されているという。