KURAGE online | 国産 の情報 > 20種類 「 20種類 」 の情報 急増する「うどん酒場」 美人店主が語る“うどん呑み“の魅力 2021/3/20 20種類, 3種類, うどん, なか, シングルオリジン, 国産小麦, 小麦, 特性, 粉 今、扱っている国産小麦はだいたい20種類ほどで、そのなかから毎日2~3種類の小麦を使って、その粉の特性がわかるシングルオリジンのうどんを