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「 冷凍フクロタケ 」 の情報 

肉屋の“キノコ”ステーキ SDGs見据え開発 - 大阪日日新聞

大阪市中央区東心斎橋の居酒屋「肉バルMUU」が、国産の冷凍フクロタケをメーンにしたステーキを10月1日から売り出す。畜産業の環境問題がSDGs(持続可能な

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