「 エビ 」 の情報 

粉末とエキスの2種類があり、どちらも国産のフタホシコオロギを使い、たんぱく質に富む。 粉末の「グリラスパウダー」は煮干しや干しエビに似た風味を持ち、

同店では、「国産」としていたエビが実際は「インドネシア産」、同じく「国産」としていた牛モツが「アメリカ産」だった。もやしが「三重県産」としていたが

店内調理の「紅ズワイガニのクリームコロッケ」に「北海道産男爵の国産牛肉コロッケ」のラベルを誤って貼り、エビやカニなどのアレルギー表示が欠落してい

国産のイワシ、大根、ニンジン、ゴボウ、長ネギ入り。七味唐辛子でアクセントを加えた。 C＝「えび団子汁〈お吸い物〉」鰹節、昆布、エビの