「 生パスタ 」 の情報 

国産にこだわっていた小川農園が、たまたま展示会で国産のデュラム小麦から作っている加古川パスタを知り、「生パスタを作りたい」と話が

日本初の国産品種のデュラム小麦「セトデュール」を使った「加古川パスタ」に生パスタが登場し、２４日、兵庫県加古川市などで販売が始まった。