国産 | KURAGE online

国産 | KURAGE online

「 セトデュール 」 の情報 

国産小麦の開発、商品化の経緯…「加古川パスタ」紹介の冊子発行

原料となる純国産デュラム小麦「セトデュール」開発のきっかけや、商品化の背景などを紹介している。(若林幹夫). この記事は 会員記事です。

小麦品種から製麺まで純国産 全国初の生パスタ提供開始

日本初の国産品種のデュラム小麦「セトデュール」を使った「加古川パスタ」に生パスタが登場し、24日、兵庫県加古川市などで販売が始まった。

Copyright© 国産 | KURAGE online , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.