KURAGE online ｜ 国産 の情報 > 深い風味 「 深い風味 」 の情報 ３年間熟成 醤油ラーメン 寺岡有機醸造が販売：山陽新聞デジタル｜さんデジ 2021/10/4 だし, スープ, 使用, 国産有機大豆, 広島県産小麦, 杉桶, 深い風味, 瀬戸内海産いりこ, 醤油, 麺, ３年間, ３種類 スープは、国産有機大豆を杉桶（おけ）で３年間仕込み深い風味と香りを出したものなど３種類の醤油をブレンドし、だしは瀬戸内海産いりこを使用。広島県産小麦の麺は
