KURAGE online | 国産 の情報 > 淡路 「 淡路 」 の情報 もちもち生パスタの行列店、新メニューで梅田に登場 2021/4/5 デュラム小麦, 兵庫, 出汁, 国産, 国産100%, 弾力, 淡路, 煮干し, 熊本県産いわし, 自家製, 麺 麺は兵庫・淡路など国産100%のデュラム小麦で弾力を出し、出汁は熊本県産いわしの煮干しなどをブレンドするなど、国産や自家製にこだわった