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「 淡路 」 の情報 

もちもち生パスタの行列店、新メニューで梅田に登場

麺は兵庫・淡路など国産100%のデュラム小麦で弾力を出し、出汁は熊本県産いわしの煮干しなどをブレンドするなど、国産や自家製にこだわった

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