KURAGE online | 国産 の情報 > 殻類 「 殻類 」 の情報 日本人の味覚に合うのはなぜ? サントリーが「翠 (SUI)」で提案するジンの楽しみ方 2020/12/7 SUI, ジュニパーベリー, ジン, ジン人気, スピリッツ, ボタニカル, 国産ジン, 増加, 殻類, 糖化, 草根木皮 世界的なジン人気と国産ジンの増加. ジンは、殻類等を糖化、はっ酵させ蒸溜したスピリッツに、ジュニパーベリーなどのボタニカル(草根木皮)を