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「 エゾシカ 」 の情報 

北海道産エゾシカと国産の猪をイタリアンで楽しむ「ジビエフェア」が開催!

ジビエは、狩猟解禁の秋冬が一番脂が乗って美味しいとされ、今回「A16」では、北海道産のエゾシカと国産の猪を使ったメニューを用意。同店の

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