「 小麦粉 」 の情報 

こうちゃこだわりの小麦粉、国産バター、厳選した生クリームを使用した程よい甘みとしっとり感のある「純生」の生地に、アールグレイの茶葉を

材料部分では、これまで使っていた国産小麦粉に加え、石臼でひくことで「味と香りを強く引き出した」という新たな小麦粉を独自配合でブレンド。