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「 食品成分表 」 の情報 

ヒジキの鉄分量、国の数値は妥当か?

国産の数値は、食品成分表に近いものだったが、韓国産と中国産の数値は高く、1桁違った。加工にはいずれもステンレス釜を使っている。同協議会が

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