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「 純国産鶏種 」 の情報 

ニチレイフレッシュ「純和鶏もも肉」がジャパン・フード・セレクション「グランプリ」

国産肉用鶏のなかでも純国産鶏種の割合はわずか3%程度(家畜改良センター調べ)で、希少性が高い。全国の小売店などに販売している。 今回の審査では

鶏肉の特色JAS ニチレイフレッシュ『純和鶏』が第1号

... 区)は、自社グループで飼育・販売する純国産鶏種『純和鶏』が、10月19日付で鶏肉として国内第1号となる特色JAS認証を取得したと発表した。

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