「 鹿肉 」 の情報 

兵庫県産の野生の鹿肉に加え、金沢港で水揚げされた鮮魚、国産鶏レバーを主な原材料とし、ノンオイルコーティング、グルテンフリー、防腐剤・

※1：国産ジビエ認証制度の規定に基づき、認証を受けた食肉処理施設において適切な処理が行われた鹿肉およびイノシシ肉を原料とした加工食品のみ

今回、アレルギーについて臨床試験済みの安全性、純国産自然素材、無添加・無保存料、また、鹿肉の特長である食いつきの良さなどからご宿泊の

信州産鹿肉と国産牛のラグー ラザニア仕立て信州産の鹿肉と国産牛のラグーソースにチーズの風味豊かなホワイトソースを絡め、もちもちとした