「 湯種製法 」 の情報 

粘りの強い国産小麦粉を、湯種製法で練り上げた食感のよい中華麺を使用した塩ラーメン。従来よりもより鮮度にこだわった国産の鶏ガラスープや、殻ごと炊き出したはまぐりの

国産小麦の小麦粉と湯種製法から生まれた「むぎゅっとドーナツ」が4つの味で登場. [2021/6/10 14:28]