KURAGE online | 国産 の情報 > 国産枯節 「 国産枯節 」 の情報 『ヒゲタ 本膳つゆ』で蕎麦を食す! 高級割烹醤油「本膳」シリーズ初の「つゆ」の味は!? 2021/5/10 おひたし, だし, 丼物, 使用, 冷奴, 化学調味料無添加, 国産枯節, 国産真昆布, 煮物, 調理 だしには、国産枯節、国産真昆布を使用。化学調味料無添加で、つゆとしてはもちろん、煮物や丼物の調理、冷奴やおひたしなどにそのままかけても