「 品評会 」 の情報
国産ビール第１号の再現に挑む 福島の醸造家、量産化へ始動 - 47NEWS
明治期の福島県白河市で造られた国産ビール第１号の再現に、西郷村の醸造家大谷辰夫さん（６０）が挑んでいる。歴史資料をひもといて製法を再現した試作品は、品評会で
佐久と東御のチーズ工房に金賞 全国品評会
2020/10/27 ジャパンチーズアワード, チーズ工房, 二つ, 佐久市望月, 各部門, 品評会, 国産ナチュラルチーズ, 東信地方, 金賞
東信地方の二つのチーズ工房が、国産ナチュラルチーズの品評会「ジャパンチーズアワード２０２０」で各部門の金賞を受賞した。佐久市望月の「