KURAGE online ｜ 国産 の情報 > 和ダシ 「 和ダシ 」 の情報 横浜市にある素材と鮮度にこだわったラーメン店 上品かつ厚みのある味はお見事！！ 2021/1/5 カタクチイワシ, プロ, マグロ節, 和ダシ, 国産小麦, 瀬戸内海産, 自家製, 要素, 風味, 麺 瀬戸内海産のカタクチイワシやマグロ節などを使った和ダシも合わせ、麺は国産小麦の風味豊かな自家製。と書き切れないほど要素が山盛り。プロの
