KURAGE online ｜ 国産 の情報 > 古都金沢 「 古都金沢 」 の情報 金沢の老舗和牛専門店「NIKUO 中谷精肉店」がリニューアル！特製スパイスも発売 | IGNITE ... 2021/10/24 1950年, 2代目, IGNITE, NIKUO, そば, ひがし茶屋街, 中谷勝幸氏, 創業時, 古都金沢, 品質本位, 国産和牛専門店, 昭和25年, 森山 NIKUOは、昭和25年（1950年）に古都金沢・ひがし茶屋街のすぐそば「森山」で創業した国産和牛専門店だ。 創業時から一貫して品質本位。2代目、中谷勝幸氏の
