「 ジュワッ 」 の情報 

国産鰻ならではのフワフワ食感と、炊きたてご飯の特別なうな丼 。 ・うなぎときつね 3,000円オーガニック鰻と、出汁がジュワッと染み込んだきつねの相性は抜群。

国産の豚を毎朝炭火で焼き上げる名物「焼豚」; 先代からの教え…継ぎ足しの熟成タレは“門外不出”; 皮はパリッと中はジュワッと…1日に100本売れる