「 シェフ 」 の情報 

シェフのこだわりをより忠実に再現 国産バジルのジェノベーゼ 「予約でいっぱいの店のジェノベーゼ」８月９日 リフレッシュ. エスビー食品株式会社.

贅沢なチョコレートと国産メロンを使った初夏のパフェが完成した。 ... エクアドル産アリバ種のカカオ豆と旬を迎える国産メロンをセレクト. シェフが

厳選された赤身肉は胃にもたれないサッパリと柔らかい国産牛。 ワインはJSA認定ソムリエを取得したシェフが選んだ世界各国のリーズナブルなもの

... 東京・赤坂のレストラン「ＣＲＯＳＳ ＴＯＫＹＯ」であった。首都圏で活躍するシェフやバイヤーに、国産は珍しい熱帯果樹の魅力を売り込んだ。