KURAGE online | 国産 の情報 > イノシシ肉 「 イノシシ肉 」 の情報 今年最初の「肉の日」に限定発売!北海道産のエゾ鹿を使用したロッテリアの「ジビエ鹿肉 ... 2021/1/25 イノシシ肉, 処理, 加工食品, 原料, 国産ジビエ認証制度, 規定, 認証, 食肉処理施設, 鹿肉 ※1:国産ジビエ認証制度の規定に基づき、認証を受けた食肉処理施設において適切な処理が行われた鹿肉およびイノシシ肉を原料とした加工食品のみ