「 アサリ 」 の情報 

減少の一途をたどる国内産アサリ. 中国産のアサリを熊本産と偽っていた産地偽装問題で、中国から輸入したアサリを熊本の海で一時的に畜養し、国産と偽って

中国産のアサリを熊本産と偽っていた産地偽装問題で、中国から輸入したアサリを熊本の海で一時的に畜養し、国産と偽って卸す商習慣が長年続いていたことが

国産と外国産…見分けるポイントは？ （リポート） 「鮮やかな色でずっしりと重いです。間もなくアサリが旬の季節を迎えます」

... のアサリをサンプル調査でDNA分析したところ、31点のうち30点（97％）に中国や韓国の「外国産が混入している可能性が高い」と判定されたことだった。

一方、外国産は、中国産と表示されたアサリはなく、韓国産の0.9%しかなかった。 ところが、販売されているアサリのDNA分析をしたところ、熊本県産と販売されてい

「熊本県産として全国のスーパーなどで販売されていたアサリの大半が中国産や韓国産などの外国産だった」という産地偽装のニュースで大騒ぎしている人たちを

これから旬を迎える安くておいしい「国産アサリ」が今後、手を出しにくい高級食材になってしまうかもしれません。 8日から熊本県産のアサリの出荷が停止に。

熊本県産として売られていたアサリの９７％が外国産だったというニュースには驚きました。真面目にやっているところがかわいそうです。産地偽装...

熊本県産アサリに外国産が混入していた問題で、熊本県の蒲島郁夫知事は８日、国に対してアサリの産地偽装対策を要望した。偽装の温床とされる、食品表示法に

熊本県産アサリに外国産が混入していた問題で、熊本県の蒲島郁夫知事は８日、国に対してアサリの産地偽装対...