【令和6年3月の需給展望 牛肉】末端の棚替え進み、月後半から強含むか、高級部位は不振

〈需要は交雑種中心、輸入牛のコスト高でホルスの引合いも〉. 2月は需要の端境期とあって牛肉の末端消費は弱く、国産・輸入ともにスソ物を使った切落とし・関連キーワードはありません