国産小麦の個性生かしたパン作り 丘の上のBAKERY（ベーカリー）コパン（八重瀬町上田原）

お店で使っている小麦は全て国産。産地や品種の異なる小麦を吟味して、パンごとに使い分けているんですよ。酵母も数種類を使い分けています。関連キーワードはありません