育てたホップでビール試作 商品化目指す 下関の福祉事業所「グリーンファーム」 ／山口

国内で生産されるビールのほとんどは、外国産ホップを使用しており、東北地方などで栽培される国産ホップは、大手ビールメーカーの契約農家が