チョコ産業 温泉熱で育成 加賀市、東大などと共同研究へ

加賀市が、国産カカオを生産してチョコレート産業の育成に乗り出す。東京大や民間企業と協力。市内でカカオの木をハウス栽培し、熱源に温泉や