KURAGE online | 国産 の情報 > 「白鶴 大吟醸」のシリーズ商品が「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」のメイン部門で ... 投稿日:2021年4月30日 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール · アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 -15 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 精米歩合 50% 15度以上16度未満1506middot117アミノ酸度2アルコール分9原材料名38国産1015国産米82日本酒度5米こうじ24精米歩合11酸度4醸造アルコール7 続きを確認する