大阪北新地“もつ鍋 鍋守”が高級品種 黒毛和牛を使用した独自の「プレミアムもつ鍋」を開発！応援 ...

国内産黒毛和牛とは日本国内で食肉用に加工され「国産牛」として販売されている牛の中でも厳選され非常に希少価値の高い牛です。（グラフ参照）