福岡・大名に豚骨ラーメン店「ぎょらん亭」 国産げんこつ使う - 天神経済新聞

経営は飲食店経営を手がける「T.A.O（ティー・エー・オー）」（北九州市小倉北区）。席数は15席。 ラーメンのスープは豚の大腿（だいたい）骨の部位「げんこつ」の国産関連キーワードはありません