［ヒットをひもとく］雑穀 食卓に上る頻度１・５倍 健康志向、国産需要高まる - 日本農業新聞

飲食チェーン「大戸屋ごはん処」を展開する大戸屋によると、定食メニューを頼む人の約６割が、白米ご飯を、国産もち麦などを含む五穀ご飯に変えているという。関連キーワードはありません