国産では自信を持ってお客に出せない…創業70年の名店が｢サバの文化干し｣をノルウェー産に ...

PRESIDENTOnline掲載魚の干物は日本で昔から食べられてきた。今、その原料は多くが国産ではなく輸入魚に置き換わっている。時事通信社水産部の川本大吾部長関連キーワードはありません