「 部位 」 の情報 

具材は国産のニンジンとタマネギに加え石川選手の出身地・山口県産の豚肉を使う。レトルトカレーで使う肉の部位は、腕や肩などが一般的。この

... と存在のある食感が特徴の「赤身ロース」、豚の旨味たっぷりジューシーな「国産豚バラ」と人気と馴染みのある部位を集めた全5種となります。

国産羊を仕入れるとなると、ほとんどの場合、丸ごとか半身で届きます。それを解体し、部位の特徴を生かして料理する…。言うは易しですが、実際に

約１２０グラムの１人前を３００円で買え、国産牛の小腸やミノなど８種の部位がランダムに出てくる。中身を選べないというわくわく感に加え、

全国各地から厳選した国産牛を用意、贅沢にもサーロインとリブロースの部位のみを使用した一枚肉のステーキに仕立てている。国産牛ならではの

希少部位である国産鶏「ぼんじり」のジューシーでなめらかな食感と、にんにくの芽のシャキシャキとした食感をお楽しみいただける逸品です。

牛肉では、国産黒毛和牛を中心に希少部位の販売や、肥育から出荷まで徹底管理した「トップバリュグリーンアイタスマニアビーフ」を販売する。

国産きのこ」と希少部位「くんちゃま※ベーコン」がコラボした「４種のきのことベーコンのフォカッチャ～ポルチーニソース仕立て～」が登場

国産きのこ」と希少部位「くんちゃま※ベーコン」がコラボした「４種のきのことベーコンのフォカッチャ～ポルチーニソース仕立て～」が登場.

広島牛の部位が食べ比べできる「スペシャルセット」や、仔羊・国産牛サーロイン・広島県産もみじ豚を食べ比べできる「スタンダードセット」