「 豆乳 」 の情報 

豆乳の製造販売を手掛けるチェーンタク・ミライ（横浜市）は、国産大豆が味わえる豆乳カフェを同市西区にオープンした。栄養豊富な大豆を手軽に楽しめる

「ひとつ上の豆乳」シリーズは、豆乳メーカーとして“本当においしい豆乳をお届けしたい”との思いから2009年に誕生。発売12年目を迎え、新品種国産プレミアム大豆を新た

なめらかに細かくひいた国産米粉で満足感が得られ、遺伝子組み換えなしの国産大豆をしぼった豆乳（無調整豆乳）にて、さっぱりとしたコクも出て

マルサンアイは、国産プレミアム大豆を使用した「ひとつ上の豆乳」シリーズをフルリニューアル。「成分無調整豆乳」をはじめ、「紅茶」「

健康面だけでなく、「国産大豆は、外国産に比べて甘みと風味がいい」と味の面でも申し分ない。 豆腐作りでは「豆乳ににがりを入れて固める工程が

食欲すすむ、こだわりの豆乳だし. 41. 五ヶ山豆腐自慢の絞りたて濃厚豆乳に加え、北海道産昆布、国産大豆を使用した醤油、

果物の産地にこだわった、着色料や香料、保存料、増粘剤を不使用の国産ジャムや、豆乳の素朴な味が人気のグルテンフリークッキーなど、普段の

純国産の大麦若葉に国産の豆乳をブレンドし、さらに甘みのバランスにこだわりました。初心者の方には、苦い、飲みづらい、といったイメージが

豆乳を混ぜ込んだ国産小麦「ゆめちから」のベーグル生地に、ドライストロベリーを練りこんで仕上げられています。 もっちり、むっちりとした食感に

①アサイーと国産大豆粉を一緒に発酵ソイヨーグルトは豆乳を乳酸発酵させたものが主流ですが、本品は国産大豆100％の「大豆粉」を使用している