「 自家製天然酵母 」 の情報 

食べる. 福島にテークアウトのエクレア専門店「Sourire 339」 蔵を改装、国産小麦にこだわり · 食べる. パン工房「結」が2周年 自家製天然酵母で仕上げるパンで

（熊谷経済新聞） 製造するパンは自家製天然酵母と国産小麦粉を100パーセント使用。きび砂糖、減塩塩（ナトカリ塩）も使う。管理栄養士の資格を持つ店主・石川かずみさんは

製造するパンは自家製天然酵母と国産小麦粉を100パーセント使用。きび砂糖、減塩塩（ナトカリ塩）も使う。管理栄養士の資格を持つ店主・石川かずみさんは、6年ほど前