「 外食 」 の情報 

農水省が昨年実施した調査では国産の原材料を増やしていきたいとの回答は、食品製造業で45％。外食で30％などとなっており、国産野菜を利用する利点については「

全て国産素材で、魚や野菜など生しか使わない。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

一方で、「わが家ではいつも国産の鶏肉を買うから大丈夫」と、安心するのはまだ早い。輸入鶏肉は、気づかぬうちに食卓に上っている。 スーパーの総菜や外食、冷凍食品、

サンマリ 東海林武 取締役「国産うなぎが人気なのは、“プチぜいたく”ではないでしょうか。外食ができないので、国産の良いものを食べたいという

店主・高橋さんが国産にこだわる理由は至ってシンプル。ここが日本だからだ。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ

米国産牛肉に対する緊急輸入制限が１８日、３年７カ月ぶりに発動された。外食や小売業者は事前に在庫確保に動いていたため、「影響は限定的」と

米国産牛肉に対する緊急輸入制限が１８日、３年７カ月ぶりに発動される。外食や小売業者は輸入制限を見越し事前に在庫確保に動いていたため「

コロナ禍で健康への関心が高まっている。健康を保つうえで重要なのが毎日の食事だ。外食の機会が減り、ステイホーム期間が増えるにつれ、

外食の機会が減り、ステイホーム期間が増えるにつれ、スーパーで手にする食品の安全性に気を使う人も増えているのではないか。日本では、国産の

関税差で生じていた他国の割安感が薄まり、競争の土台が整った。約20年ぶりとなるシェア首位奪還へ今後も米国産の巻き返しが続きそうだ。 「外食で