「 品種 」 の情報 

韓国の農産物市場で、〝自国産イチゴ〟がシェアトップになったと発表された。現地メディアは意気揚々と報じるが、その品種、元はといえば日本産だ。

麺は当時の国産小麦（明治時代の輸入小麦は微々たる量で、すべて国産でまかなっていた）の品種を ... それに国産の豚ガラ、野菜を加えてスープをとった。

そうしたなか日本では年々、国産アボカドの栽培熱が高まり、西日本を中心に栽培にとり組む生産者が増えています。品種を選べば国内の多くの地域で露地栽培が可能な

明治大学大学院は、日本でこの70年の間に開発された大玉トマト約150品種についてゲノム（全遺伝情報）を解析し、育種の傾向を明らかにした。日本の品種は甘さが増し、

明治大学大学院は、日本でこの７０年の間に開発された大玉トマト約１５０品種についてゲノム（全遺伝情報）を解析し、育種の傾向を明らかにした。日本の品種は甘さが

品種は国内で生まれた「信濃クルミ」で、国内流通の中心となっている外国産に比べ、大粒で濃厚な味わ ... 記事全文を読む ❯

収穫されたのは「璃の香」という国産の品種で、甘酸っぱく爽やかな風味が特長です。 ハウスでは農業法人の社員が実を１つ１つ手で触って生育状況を

「トップバリュ 国産大豆１００％ 絹とうふ」は、品種にこだわった国産大豆１００％と、にがり、水だけで作った、大豆の味が感じられるなめらかな食感の豆腐です。

当初は「国産じゃない芋はおいしくないのでは」という声もあったが、選び抜いた品種を自社の専門工場で加工することで、おいしい干し芋をより

国産100％メンマが延岡の山林を救う～ 主にラーメンの具材として親しまれているメンマは、その多くが台湾や中国に生息する麻竹という品種の