「 ラーメン 」 の情報 

すべてのラーメンに共通のスープは、羅臼昆布と国産椎茸やタマネギなどの野菜を水出しした後、低温でじっくりと煮だして作られる。動物性の食材を一切使っ

外国産にはグリコサート系農薬が検出されており、国産小麦の方が安全です。 体調を考えると小麦は控えた方が良いです。パン、パスタ、ラーメンを主食として

国産100％メンマが延岡の山林を救う～ 主にラーメンの具材として親しまれているメンマは、その多くが台湾や中国に生息する麻竹という品種の

その国産メンマを福岡県糸島市で製造しているのがタケマン。業務用を中心にラーメンの作り手に寄り添った製品で顧客を増やし、国産メンマの需要を