「 長野県 」 の情報 

長野県は、昭和の初期まで日本のホップ生産量のほとんどを占め、国産ビール醸造の重要拠点ともされていた。乗鞍高原でも、ホップを栽培していた

のり天の海苔は、磯の風味豊かな国産100%。湧き出る清流で育てられた「長野県・安曇野産」のわさびは、ツーンとした辛みと爽やかな香りが特長だ。