「 豚骨 」 の情報 

メニューは、「くらら名物 国産『牛もつ鍋』」（店内価格＝1人前1,320円）。鶏ガラや豚骨、野菜を煮込みダシをとったスープにキャベツやニラ、

純とんのスープは、厳選した国産豚の「頭骨、げんこつ、背骨、背脂」をじっくりコトコト炊き出し、豚骨の旨味を極限まで抽出したスープは「