「 白あん 」 の情報 

国産干柿まるごと一つ使用 自然が育てた甘みと白あんが調和する和菓子「粋甘粛」. おだやかな陽射しと寒風を浴びて、滋味深く育った国産の干柿に、

国産干柿まるごと一つ使用 自然が育てた甘みと白あんが調和する和菓子「粋甘粛」 おだやかな陽射しと寒風を浴びて、滋味深く育った国産の干柿に、

国産のうるち米を使い、茶色には北海道産の大納言小豆、他の2色は白あんを加えている。ほのかな優しい甘みと、ういろう生地ならではのもっちりと

国産干柿をまるごとひとつ国産干柿の自然の甘みと、白あんの甘さが見事に調和。 〈宗家 源吉兆庵〉粋甘粛（６個入）３，６７２円／本館１階