「 淡路島 」 の情報 

「塩だけでつくる熟成ポークジャーキー」498円(税込)は、それぞれ国産牛もも肉・国産豚もも肉と淡路島の海塩のみを使い、もとの肉の約1/5まで熟成乾燥させて

... きび糖、淡路島の藻塩など、国産の無添加食材を使用して、全工程を手作業で究極の食感を追求しています。 パンのテーマは「日本人の好きな味」